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Siasses Lebn

*オーストリア生活記* グリュース・ディッヒ!ご訪問ありがとうございます。オーストリアは西から。写真メインのブログです。西側の魅力を少しでもお伝えできればと思っています☆


by snowdrop
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ひな祭り

今年のひな祭りは友人が遊びに来てくれて、一緒に洋風散らし寿司でお祝いしました♪
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上に見えているのは、プチまぐろ漬け丼。
本当はこちらをメインにしたかったのですが・・・新鮮なマグロが手に入らず025.gif
あきらめきれず、冷凍食品のステーキ用マグロで作ってみました。
解凍した時点で、色が・・・茶色っぽくなってしまっていて
見た目はあんまりよくないですが・・・
漬けマグロにするとあ~ら不思議!どんなマグロでも美味しく食べられるみたいです^^

ちなみに1月にはスーパーの魚コーナーで新鮮なマグロが手に入って・・・
その時、鉄火アボカド丼にしたのでした~。
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初めてマグロを漬けにしてみて、大満足~!だった一品。

デザートは・・・苺ミルク寒天!
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グラスに入れてみました♪



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by siasses_lebn | 2014-03-05 21:02 | 料理・デザートetc