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Siasses Lebn

*オーストリア生活記* グリュース・ディッヒ!ご訪問ありがとうございます。オーストリアは西から。写真メインのブログです。西側の魅力を少しでもお伝えできればと思っています☆


by snowdrop
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天ぷらカレー

先日、旦那のいとこの誕生日パーティーがレストランでありました。
遅めの時間帯だったので、軽く夕食を取って出かけたら・・・
なんと肉料理か野菜料理から選べると言うではないですか!!!

あんまりお腹が空いていなかったので、様子を見ることにしたのですが、
運ばれてきた料理を見て、目新しい&おいしそうだったので思わずすぐに注文してしまいました!

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勝手に名付けて、「天ぷらカレー」

野菜を包んだ衣が、サクッと!!!!!こちらでも中華系のレストラン等で似たような海老の揚げものを見ますが・・・衣が厚いのと脂っぽい。でも、これは天ぷらみたいな触感でした~♪カレーも、クリーミーで日本のカレーに近い味。ネットで見たら、天ぷらカレーなるものが日本にもあるようですが・・・こんな組み合わせがあったなんて!!!久々の大ヒットでした。

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旦那はもちろん肉料理♪

お肉の焼き加減&味付けはもちろん、いんげんと薄くカットしたじゃがいもをミルフィーユのように仕立てた付け合わせも、美味しい。旦那も絶賛してました。

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デザートも美味!!!見た目も049.gifクリームビュルレのカラメル層もパリッと美味しかったです!

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テーブルには四葉のクローバーがありました。

後で知ったことなのですが、なんとここのコックさんはアイルランド人でした。料理のアイデアといい、味付けといい、今まで行ったレストランとは一味違って、妙に納得!!!マルセイユで行った日本料理のお店もアイルランド人の店主さんでした。アイルランド、好きな国の1つでいつかぜひ行ってみたいと思っているので・・・アイルランドが身近に感じられて嬉しい。お店のメニューに、アイルランドのシチューなんていうのもあるようです。いつか食べてみたい!!!(ちなみに上のお料理は、誕生日パーティー用のメニューのようでメニューに載っているかどうか分かりませんが・・・メニューにないものでも色々要望に応じてくれるようです。)

3月には聖パトリックの祝日をお祝いするパーティーがあって、
このレストランではアイルランド音楽の生演奏も聞けるようです。
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■Zalanz■
Gemeindehaus 124
6771 St. Anton im Montafon
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Commented by Luna at 2011-02-22 20:19 x
天ぷらカレーは食べたことも見たこともありませんが、あるようですね。
野菜だとヘルシーですね。
ジャガイモっておいしいですよね。いんげんの緑がいいですね。お肉は大きい!
レンゲにアイスクリームが乗っているとそのまま食べられていいアイデアですね。クリームビュルレのイチゴがかわいい~
アイルランドといえばクローバーですね。普通は三つ葉ですが、園芸用で四葉なんでしょうか。アイルランドという雰囲気がでています。
アイルランドのシチューというのがあるのですか、こんど聞いてみようっと。
Commented by maru at 2011-02-22 21:17 x
これが噂の天ぷらカレーですかー!
やっぱり天ぷらは衣が薄くなくちゃですね。
旦那様が頼んだお肉も美味しそう♪すごいボリュームですね!

実は、私もアイルランドに行ってみたくて~!
次の旅行はアイルランドにしようと思っているところです。ケルト音楽にも興味があります。
Commented by myaumyau at 2011-02-23 12:03 x
天ぷらカレー!?へぇ、日本にもあるんですかぁ。カレーってけっこういろいろなものと相性がよさそうですものね。3月は聖パトリックデーですものね。こちらでも、緑色のTシャツなどを着て、パレードが行われます。バーに行くと、緑色のビールもその日はありますよ。(笑)
Commented by siasses_lebn at 2011-02-23 17:54
■Lunaさん。
私も天ぷらカレーの存在すら知りませんでしたが・・・あるところにはあるようです^^野菜だとヘルシーですが、カレーと天ぷらの組み合わせってカロリーはありそうです^^;
お肉はお皿からはみ出そうなくらい大きかったです。男性用のサービスなのかな?って勝手に思ってましたが。このお肉が柔らかくってまた美味しかったです^^クリームビュルレのいちご、ぱっと目を引きますよね!
そうそう、アイルランドといえば、クローバー(シャムロックというんでしょうか)ですよね!!!最近あちこちで四葉の小さな鉢を見かけるんですがブームなんでしょうか。。。アイルランドの伝統料理にシチューがあるみたいで、ラム肉が入っているみたいです。これは、ラム好きな私としては一度ぜひ食べてみたいです。Lunaさんの身近にもアイルランドの方がいましたね!ぜひ聞いてみてください♪
Commented by siasses_lebn at 2011-02-23 18:00
■maruさん。
はーい!勝手に天ぷらカレーと名付けてみました。
天ぷらのようなアイデアから来てると思うんですが、今度機会があったら聞いてみよう!お肉はすごいボリュームでしたよ!男性だから特別大きいのが来たのかな?って思いました。柔らかくって美味しかったです。(ちゃっかり味見^^)

maruさんもアイルランドに興味がありましたか!
音楽とかも魅力的ですよね♪以前に、ダブリンを舞台にした映画「Once」、音楽も気に入ってDVD買いました。
私が今まで出会ったアイルランド人、皆とっても親切でぜひ一度行ってみたいと思っています。
Commented by siasses_lebn at 2011-02-23 18:03
■myaumyauさん。
私も日本にあるとは知りませんでしたが・・・天ぷらカレーうどんとか色々あるみたいですね。カレーって結構色々相性が良いですよね。でも、この組み合わせを見るのは初だったので、びっくりしました。
3月は聖パトリックデーですね!緑一色ですか!ビールまで緑とは。一度でいいから体験してみたいです。と、あんまりお祭り騒ぎがすごいので、アイルランドから脱出するアイルランド人もいるとかいないとか^^
by siasses_lebn | 2011-02-22 19:13 | 料理・デザートetc | Comments(6)